根據法律規定，當一方欠錢多少可以起訴對方要根據具體情況而定。在美國，對于民事案件，起訴金額通常由各州法律規定。在一些州，小額債務可能通過小額法庭進行處理，而在其他州則可能需要金額達到一定標準才能提起訴訟。

1、在加拿大，根據各省的法律規定，小額債務的界定金額不盡相同

例如，在安大略省，小額債務的界定金額為$35,000加元，而在不列顛哥倫比亞省，則為$35,000加元以下。

在英國，小額債務的起訴金額較為復雜。根據針對不同案件的財產法規定，如果訴訟金額低于￡10,000，案件通常由財產法庭處理。而對于訴訟金額高于￡10,000的案件，將由高等法庭或法院處理。

總體而言，針對欠款多少可以起訴對方的問題需要根據具體的法律條款和法律管轄區域做出具體判斷。涉及到這個問題的當事人應當咨詢當地律師，以確定是否有足夠的法律依據，將對方起訴至法庭。